Kambing Boer: Klon Pertama Di Dunia

China cloned its first Boer goat; a species from southern Africa that grows extremely fast and yields more meat than other goats

Dalam kita baru melangkah untuk merancakkan industri ternakan kambing boer di Malaysia, negara lain telah mula menggunakan bioteknologi untuk mengklonkan baka terbaik ini. China telah berjaya mengklonkan kambing boer pada 29 Mac 2007 [baca]. Baka kambing boer ini di klon kerana menurut mereka, ia sangat cepat membesar dan mempunyai daging yang lebih banyak berbanding kambing lain. [baca]

Pada masa kini, bagi menghasilkan ternakan dan sumber makanan yang baik, bioteknologi sangat penting untuk diaplikasikan. Oleh itu, kita mesti melangkah bersama-sama teknologi untuk sistem penternakan kambing boer secara komersil. Teknologi pemanian beradas (Artificial Insemination) harus diguna pakai oleh penternak bagi mendapatkan baka yang terbaik.

Walaupun ramai yang tidak meyakininya dan bersikap pesimis terhadap cara pembiakan begini. Namun, Casserose tetap optimis dan percaya terhadap teknologi. Kini, kami telah mula menggunakan teknologi pemindahan semen ini untuk menghasilkan baka yang terbaik. Walaupun begitu, natural mating tetap juga kami jalankan. Tetapi dengan sistem yang teratur dan berkesan.

Dari Putrajaya Ke Segamat

Bagi merealisasikan objektif untuk mendapatkan pengiktirafan GAHP dan SALT, kami meminta nasihat dan kerjasama pihak JPH Putrajaya & Segamat. Pengiktirafan ini adalah penting untuk Casserose. Ini bagi membuktikan sisten penternakan yang kami jalankan mempunyai standard antarabangsa.

Oleh itu, tiada keraguan bagi pembeli untuk mendapatkan kambing yang sihat daripada kandang Casserose di Segamat. Selain itu, daging boer yang telah mula kami pasarkan diiktiraf kebersihannya, sihat untuk dimakan dan dihasilkan dari sistem yang selamat.

Baru-baru ini, kami mendapat kunjungan daripada Dr. Safaruddin Mohd Dawam (Pengarah Seksyen Pedaging)daripada JPH Putrajaya dan pegawai-pegawai JPH Segamat untuk memberi nasihat dan panduan kepada kami. Terima kasih yang tidak terhingga kami ucapkan kepada kalian.

Program Terkini

Hari ini Casserose telah menghadiri mesyuarat bersama dengan JPH Putrajaya dan pengurusan "Selangor Boer Breeding Centre" (SBBC). Ini adalah undangan daripada JPH untuk memberi sedikit taklimat tentang prospek yang ada dalam industri ternakan kambing boer di Malaysia.

Mesyuarat ini telah dipengerusikan oleh Dr. Safaruddin Mohd Dawam. Prospek pelaburan ini kami jelaskan kepada Syarikat Stallion Lubricants FZC, dari Dubai UAE. Mereka berminat untuk melabur dalam industri ini memandangkan mendapat sokongan yang padu daripada PM kita.
Saya telah membuat taklimat serba sedikit tentang penternakan kambing boer oleh Casserose. Serta cara casserose beroperasi. Harap dengan ini menarik minat mereka untuk serius melabur.

Bukan itu sahaja, tarikan yang paling utama adalah pasaran ke Timur Tengah! Ini adalah kesan daripada penjenamaan Malaysia sebagai Halal Hub Antarabangsa. Hadir bersama kami dalam mesyuarat ini seorang senior wartawan dari BERNAMA. Tunggu......

Esok, Casserose akan membawa mereka ke kandang kami di Segamat, Johor.

Sharlinie: Detik Ini Pasti Berakhir

"Nashar, banyak betul anak kamu makan kari kambing ni". Tegur Zali separa berbisik. Nashar cuma tersenyum dan memerhatikan perlakuan anak kesayangannya, Lini.

"Eeemmmmmm... hihihihihihi sedappppppppnya gulai ni". Kata Lini. Tersenyum manja apabila bertentangan wajah dengan ayahnya. Kemudian ibunya.

Lantas, Lini berlari keanak-anakan ke arah kakaknya. Di kedua belah tangannya, ditatang erat dihadapan dada, semangkuk kari kambing. Tentunya untuk di ratah bersama saudara-saudaranya.

Itulah antara kata-kata dan perlakuan Lini yang masih terakam di sanubari kami. Masih jelas terbayang keletahnya yang riang dan manja di waktu itu. Ketika kami menjamu selera di suatu jamuan. Majlis keluarga.

Beberapa hari. Ya, beberapa hari sebelum tragedi hitam ini berlaku.

Lini adalah salah seorang keluarga kami. Anak saudara kepada pengurus kewangan Casserose. Kini, setelah hampir 2 minggu, Lini masih tidak di jumpai. Bantulah kami untuk menemuinya. Mungkin saudara insan budiman yang menjumpainya.

********

Setiap kali kari kambing terhidang di warung. Pasti kaku kami seketika. Sayu pantas menyesak dada.

Setiap kali kari kambing menjadi bualan. Terdiam kami. Mengimbau detik itu. Detik ini. Entah apakah pengakhirannya.....

Mungkin saudara insan budiman yang menjumpainya. Bantulah kami.

Senyum Biri-Biri

Sesekali fikiran kena tenang dan damai. Hiburkan hati dan rehatkan diri. Walaupun kuat kerja setiap hari.....

Ehhhh... Damper siapa yang nakal ni?? Bukan saya punya. Hahaha

Kambing Boer Aqiqah

Untuk tujuan ibadah aqiqah, kami juga menjual kambing boer dengan harga RM16/kg sahaja. Berat kambing boer sembelihan ini antara 35-45kg. Sila hubungi kami jika berminat untuk mendapatkan kambing boer aqiqah.

Urusniaga kami berjalan sepanjang tahun dan 24 jam sehari. Hubungilah kami bila-bila masa yang saudara suka. Perkhidmatan perhantaran, sembelihan dan pemotongan daging (mengikut kehendak saudara) juga di sediakan.

Hubungi saya untuk maklumat lanjut di 019-2672529

Tontoni Saya Di Astro Awani

Tontoni saya dikaca tivi anda Saluran 123: Astro Awani pada 19 Januari 2008, di sebelah malam. Saya akan muncul di rancangan Perspetif Kita yang dihostkan oleh Suhaimi Sulaiman.

Rakaman telah dibuat pada Sabtu, 12hb yang lalu. Antara panel yang dijemput selain saya ialah Dr. Mohamad Zainol Ahmad Haja (ayam organik), En. Mohamad Azoddin (Jus buah naga & baja), Prof Dr. Fatimah Mohd Arshad (UPM) dan Prof. Dr. Masuri Othman (MIMOS).

Kami membincangkan tentang anjakan yng patut dibuat oleh generasi muda untuk menceburi dan berjaya dalam bidang ni. Kami bertiga yang mewakili usahawan tani bercerita tentang pengalaman masing-masing. Antara cerita sensasi usahawan tani seperti kami ialah penat & lelah, usaha tanpa putus asa, semangat yang tinggi, kerja kuat dan cabaran yang kami rempuhi hingga akhirnya bertapak di tahap ini."

(gambar dari blog Suhaimi Sulaiman)

******

Seterusnya, esok jam 11.00 pagi krew daripada Astro Awani akan datang ke kandang kami di Jalan Kebun, Shah Alam untuk buat sedikit pengambaran. "Mahu tengok kambing yang manja", kata PA Suhaimi Sulaiman. Hehehe...

Jangan lupa tonton "Perspektif Kita" dengan tajuk "The Need for Quantum Leap in Agriculture". Jumpa saya yang muda belia ini di kaca tivi anda. Hahahaha......

Azam Tahun Baru Casserose

Ini merupakan resolusi Casserose untuk tahun 2008:

1. Demi kesihatan penduduk Malaysia, Casserose berusaha bersama-sama penternak kambing boer, menjadikan daging kambing boer sebagai pilihan utama untuk dimakan sebagai sumber protien berasaskan daging.
2. Membantu penternak baru menjayakan penternakan kambing boer secara komersial dengan Sistem Ternakan Casserose.
3. Menjadi sebagai pengeluar baka boer berkualiti untuk ternakan seluruh negara dan dalam masa yang sama mengurangkan pengaliran keluar tunai ke Australia.
4. Meningkatkan kerjasama strategik (networking) dengan Kementerian, Agensi kerajaan serta penternak-penternak kambing seluruh Malaysia. Demi menjadikan industri ini lebih kompetitif.
5. Berusaha ke arah penggunaan bio-teknologi dalam Sistem Ternakan Casserose agar penternakan kambing boer lebih bersifat saintifik demi menetapi standard antarabangsa seperti yang diharapkan oleh kerajaan.

DAN:
SELAMAT MENYAMBUT TAHUN BARU 2008!!!

Semoga usaha kita membuahkan hasil dan usahasama serta kerjasama penternak kambing lebih kukuh di tahun baru.

Kukuhkan kerjasama, Hindarkan persaingan

Rasai Daging Segar Kambing

Bukan hanya keenakannya menjadi sebutan ramai, tetapi yang paling digilai adalah kerana khasiatnya. Itu yang berlaku di Australia dan Amerika. Oleh sebab itu, kambing boer mendapat permintaan tinggi di sana. Malahan penternak kambing boer di sana situasinya berbeza dengan di Malaysia. Di sana mereka jutawantani. Di sini, belum ramai lagi.

Dan pengetahuan masyarakat di sana tentang khasiat dan keenakkan daging ini memang tidak boleh di sangkal lagi. Oleh itu, maka tidak hairanlah permintaannya tinggi iaitu 60% daripada daging merah yang lain, walaupun harganya agak "premium". Ini kerana kesihatan tidak boleh di jual beli. Situasi ini juga telah berlaku di Malaysia. Pengetahuan penduduk negara kini memang bertaraf global. Bertaraf angkasa....

Dengan gaya hidup dan pendapatan per kapita penduduk yang agak tinggi, maka tidak menjadi masalah untuk kita menjadikan makanan berhasiat sebagai menu harian. Ramai yang tidak kesah dengan harga, jika kualiti dan khasiat yang diterima memang mendapat pujian. Jadi, adalah langkah yang bijak untuk mendapatkan daging yang segar, berkhasiat dan berkualiti. Makanlah daging kambing boer!

Saudara pernah merasai keenakan daging kambing? Bukan hanya keenakan menjadi pertaruhan kami, tetapi yang penting adalah khasiatnya. Dapatkan daging segar kambing dari kami. Penjualan kami adalah dengan harga yang berpatutan, segar dari kandang....

Hubungi saya, untuk maklumat lanjut.

Memelihara Kambing Sunah Kenabian

Sejarah kenabian dan rasul ramai diantaranya bermula atau pernah menternak danmengembala kambing. Begitu juga junjungan Nabi Muhammad S.A.W. yang bermula sebagai pengembala kambing dan kita sebagai penternak juga melaksanakan satusunah rasul, oleh itu pasti ada banyak fadilat dan keberkatannya.

Kata-kata ini saya petik daripada:
Che Ahmad Tantowi B. Che M. Arif (Institut Haiwan Kluang)

Kenali Ciri Pejantan Boer Unggul

Ciri pejantan yang unggul yang paling utama ialah mempunyai sifat yang agresif dan galak apabila berhadapan dengan induk boer. Ini menunjukkan kadar metabolisma pejantan ini tinggi dan mempunyai keinginan mengawan yang tinggi.

Ciri ini penting untuk mendapatkan baka yang baik. Terutama keturunan jantannya. Ciri ini juga boleh dilihat jika ia dikumpulkan bersama pejantan lain. Kebiasaannya ia mendominasi kumpulan tersebut. Dan. Sifatnya yang paling penting, ia juga akan cuba memanjat belakang jantan yang lain untuk mengawan!

Di bawah ini dikongsikan bersama sebahagian ciri-ciri pejantan boer unggul:-

A - Jika di lihat daripada rupanya, lengkungan muka dan tanduknya mestilah rata seperti separuh bulatan.

B - Bahagian kepala pula, lebar hujung hidung yang terbaik haruslah sama rata dengan bibir bawah. Yang mana kambing tidak jongang atau bibir bawah melebihi yang atas. Bentuk matanya pula terbaik adalah seperti buah badam. Tompokan coklat pula mestilah sekurang-kurangnya terdapat 10 cm di kedua belah muka dan ditengah-tengah muka bewarna putih sejalur.

C - Dada dan leher berkulit tebal dan berkedut. Selain daripada itu dada mestilah bidang dan terbuka

D - Warna coklat mestilah hingga ke paras dada. Namun begitu, warna coklat yang lebih banyak menunjukkan boer ini lebih baik. Badan berwarna putih dengan kepala warna coklat gelap atau cerah tetapi mesti sama warna.

E - Belakang badan pula mesti panjang, lurus serta melebar. Manakala pinggul dalam keadaan lebar dan penuh dengan daging. Sementara itu "rump" tidak terlalu melekuk.

F - Ekornya menegak ke atas (berkeadaan seperti huruf C).

G - Kaki hadapan adalah sebaiknya lebih tinggi daripada kaki belakang dan mempunyai kuku yang sempurna dan lebar.

H - Kaki belakang pula haruslah pejal dan berotot. Kebiasaan kelihatan besar untuk menampung berat badan. Dan kelihatan lebih pendek sedikit daripada kaki depan. Kuku juga haruslah sempurna dan lebar.

**Segala komen & perkongsian maklumat dialu-alukan, kerana ciri-ciri ini sangat subjektif.

Daging Boer Casserose Di JASH

Casserose kini, melangkah dengan memasarkan daging kambing boer (primal cut). Bagi saudara yang berminat untuk mendapatkan produk kami, sila dapatkannya di rangkaian Kedai Serbaneka JASH.

Penjualan daging boer Casserose di JASH akan bermula seawal 8 atau 9 Disember 2007. Buat masa sekarang kami masih lagi dalam proses penyediaan stok dan pemotongan terpilih (primal cut).

Jadi, inilah masanya untuk anda merasai keunikan daging kambing boer yang berkhasiat. Kini, amat mudah untuk memperolehinya.

Ferel untuk Korban & Aqiqah

Kambing Korban @ Aqiqah Casserose Yang Sehat & Terpilih

Casserose baru 3 hari lepas, dengan ini telah membawa masuk 80 ekor kambing ferel. Penjualan kambing ini adalah untuk tujuan Aqiqah dan Korban. Harga yang Casserose tawarkan macam harga orang lain juga lah... (atau rujuk di sebelah tepi iklan jualan kambing ferel kami).

Tapi, jualan feral kami lebih tertumpu di Kandang Segamat dan Maran. Namun, bukan bermakna kandang di Shah Alam tiada kambing baka ini. Hehe...

Jadi, bagi sesiapa berminat untuk menjalankan ibadah Korban atau/dan Aqiqah sempena Hari Raya AidulAdha yang bakal berkunjung tiba. Saudara di alu-alukan untuk menghubungi Selamat (012-2250603) atau Ali (012-6928884/09-4765061) atau hubungi saya sendiri Rie (012 2969763).

Harga Promosi Boer Casserose

Pada hari Jumaat lalu (23 November 2007) kami telah membawa masuk kambing lagi. Kali ini, sebanyak 90 ekor kambing boer betina (F1, F2, F3, F4 & pure breed) dari Australia. Setelah sekian lama kami membawa masuk jumlah kambing yang banyak. Jadi telah tiba masanya kami menawarkan harga promosi untuk saudara penternak, pembeli dan peminat sekalian.

Kami menawarkan harga RM750 seekor. Pembelian dengan harga istimewa ini hanya ditawarkan sehingga 30hb November 2007 sahaja. Harga istimewa ini hanya dengan pembelian minimum 10 ekor kambing sahaja.

Melangkah Lagi Ke Hadapan...

Casserose tidak lagi menoleh ke belakang....

.